春到沙澧，生機勃發。在這美好的季節，漯河——這座首家中國食品名城即將迎來第十七屆中國（漯河）食品博覽會。連續十多年舉辦食博會，我市變產業優勢為資源優勢，變品牌優勢為發展優勢，形成了食品產業發展與食博會的良性互動。
多年來，我市依托豐富的農產品資源，大力發展食品產業，形成了原料種養、食品研發、食品加工、食品包裝、食品物流、食品會展、食品專業人才培養等一二三產業融合發展的完整產業鏈。經過多年的精心培育，漯河已成為全國重要的食品研發基地和食品加工業集聚地，全市食品企業超7000家，規模以上工業主營業務收入占全省的六分之一、全國的六十分之一，麻辣面制品、火腿腸、冷鮮肉等單品產量全國第一，年產銷肉制品世界第一，日產休閑食品全國第一，年加工轉化糧食全省第一，越來越多的“漯河制造”沖出國門、走向世界。如今，食品產業已成為我市的特色產業、主導產業、“名片”產業。
自2003年以來，我市以食為媒，廣交朋友，連續成功舉辦了十六屆食博會，一屆比一屆水平高，一屆比一屆效果好，一屆比一屆影響大，為眾多食品企業及產品購銷搭建了良好的展示和交易平臺，食博會被譽為食品產業發展的“風向標”，先后榮獲“十大產業展覽會”、“中國會展產業金手指獎——最具品牌價值展覽會”等殊榮。特別是去年以來，市委、市政府在全國上下深化“放管服”改革的大背景下，銳意進取、大膽創新，對展會實行全面市場化運營，喜獲“改革開放40年，40個品牌展覽會”殊榮。
十多年來，我市以食博會為平臺，持續推進大招商活動，展示漯河對外開放良好形象，吸引越來越多的中外知名食品企業來這里發展，并不斷內化為漯河經濟發展的動力，努力打造產業規模大、企業實力強、市場覆蓋廣、綜合效益高的最具競爭力的中國食品名城。我市充分發揮食品產業特色優勢，通過舉辦食博會擴大中國食品名城的影響力，加速了食品產業優勢資源向漯河集聚，不斷為全市食品工業發展注入新的活力。每年的食博會，我市都堅持把招商引資、項目簽約作為衡量節會成敗的重要標志，動員全市上下積極行動，持續深入開展大招商活動，以節會為平臺，招引一批大項目、好項目，提升漯河經濟發展的競爭力，培育漯河經濟發展的增長點。
產業興，展會旺。食品產業集約集聚發展，不斷豐富食品名城的內涵，提升食博盛會的輻射力和影響力；食博會進一步叫響中國食品名城金字招牌，促進食品產業大發展，并帶動相關產業持續繁榮發展。當前，站位為中原出彩增添濃彩，漯河正奮力創新引領食品產業高質量發展，推動中國食品名城優勢進一步凸顯，讓漯河味道飄香世界。
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